Bierstengel

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On 13.06.2020
Last modified:13.06.2020

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Alle akzeptieren. Da ist sicher ein Beschreibungsfehler im Text. Dann das restliche Mehl und die Butter unterkneten. Ich habe die Rezeptbeschreibung entsprechend geändert.

Sehr lecker! Alle drei Sorten schmecken super. Von mir fünf Sternchen Habe diese Bierstangen gerade für eine Feier gebacken. Habe in den Teig allerdings angebratene Zwiebeln und Speck getan und dann mit Salz bzw.

Sesam bestreut. Habe die erste probiert, super lecker, habe inzwischen schon die dritte "probiert" :- Einziges kleines Manko, es steht nicht drin wieviel Salz in den Teig selbst soll.

Ich habe mal einen gestrichenen Teelöffel in den Teig. Ich bin mir unsicher wegen der Hefemenge: 1 Würfel Hefe entspricht ja eigentlich 2 Päckchen Trockenhefe.

Wieviel nimmst du für dein Rezept? Hallo Forum, hole mir immer wieder mal Rezepte hier, bin aber erst seit eben registriert :- Ich wollte heute die Bierstangen für die Arbeit morgen backen, sie sollten dann auch erst gg morgen Mittag serviert werden.

Zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur aufs Doppelte aufgehen lassen. Teig in ca. Zu 0,5—1 cm dicken Rollen drehen, auf die mit Backpapier belegten Bleche verteilen.

Zugedeckt nochmals 15—30 Minuten gehen lassen. Mit Ei bepinseln, mit Salz und Kümmel bestreuen. Zutaten anzeigen. Zum Aufbewahren eignen sich Glas-, Blech- oder Plastikbehälter.

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Schritt 1 Den Kümmel in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis er zu duften beginnt. Schritt 4 Den Teig nochmals kurz durchkneten. Schritt 5 Den Teig mit einem Messer in 5 mm breite Streifen schneiden.

Schritt 6 Den Ofen auf Grad vorheizen. Mehr Bier-Rezepte 1.

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1 Comments

  1. Goltimi

    Es ist Meiner Meinung nach offenbar. Ich werde mich der Kommentare enthalten.

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